Formas de ahorrar agua en los hoteles en este verano

Aunque las lluvias del mes de mayo y junio han ayudado a elevar el caudal de los pantanos españoles, el problema de la sequía va a seguir estando en el horizonte durante el verano. ¿Por qué? Porque es la temporada fuerte para el turismo y la afluencia masiva de personas a las costas exigen pensar en medidas para ahorrar agua, especialmente en hoteles y otros sitios de alojamiento como los campings.

En 2024, el turismo está proyectado para recuperar su estatus como principal motor económico de España, con un incremento del 4,6% del PIB turístico en términos reales. Este crecimiento es significativamente superior al 1,9% estimado por el Banco de España. De acuerdo con el último informe de la Alianza para la Excelencia Turística, Exceltur, el sector turístico contribuirá con un impresionante 35,4% del crecimiento real de la economía española durante este año.

La sostenibilidad y calidad del agua: esencial para seguir captando al turista

Para mantener estas cifras y asegurar que los turistas continúen eligiendo España como su destino preferido, la industria del verano se prepara para abordar una de las problemáticas más recurrentes cada año: la gestión eficiente del agua. Las estadísticas actuales no son alentadoras. Un estudio de la Universidad de Palma de Mallorca revela que el consumo de agua en un complejo turístico alcanza aproximadamente los 400 litros por huésped y noche. Este dato destaca la falta de control en el consumo de agua en hoteles, campings y piscinas, tanto públicas como privadas. Ahorrar agua ante estos datos es esencial.

En respuesta, la industria del turismo está en una búsqueda activa de medidas innovadoras que garanticen un uso eficiente y sostenible del agua, contribuyendo a la preservación de este recurso esencial y asegurando la continuidad del turismo como un pilar económico vital. Estas iniciativas también atraen a un creciente número de turistas interesados en el turismo sostenible, quienes examinan cuidadosamente si los alojamientos que eligen implementan prácticas respetuosas con el medio ambiente.

5 tecnologías que están permitiendo ahorrar agua en los hoteles

A continuación, se detallan algunas de las tecnologías y metodologías más innovadoras que la industria hotelera está adoptando con mayor frecuencia para el verano de 2024:

1. Inyección de CO2 en el agua

Una de las técnicas más prometedoras es la inyección de CO2 en el agua, desarrollada por la compañía belga SoluCalc. Esta técnica pionera en la descalcificación del agua permite reducir el consumo de agua hasta en un 30% en comparación con los descalcificadores salinos tradicionales. La inyección de CO2 mejora los procesos de filtración y tratamiento del agua, elevando su calidad y disminuyendo la frecuencia con la que necesita ser renovada. Este método no solo ayuda a ahorrar agua en los hoteles, sino que también reduce los costos operativos, convirtiéndolo en una opción atractiva para el sector.

2. Sistemas de riego inteligentes para ahorrar agua

Otra solución efectiva para optimizar el uso del agua es la instalación de sistemas de riego inteligentes que emplean sensores para monitorear la humedad del suelo. Estos dispositivos ajustan automáticamente el riego según las necesidades reales de las plantas, evitando el desperdicio de agua. Esta tecnología se está volviendo cada vez más común en jardines, áreas de recreo, parques e incluso campos de golf. Al adaptar el riego a las condiciones específicas del suelo y del clima, estos sistemas garantizan un uso más eficiente del agua, contribuyendo a la sostenibilidad y reduciendo los costos operativos.

3. Reutilización de aguas grises

El tratamiento y reutilización del agua procedente de duchas y lavabos para usos no potables, como el riego de jardines, es otra estrategia sostenible que está ganando terreno. Esta práctica contribuye significativamente al ahorro de agua. Un ejemplo notable es la piscina municipal de Barcelona, que ha implementado esta técnica utilizando el agua tratada para el riego de sus áreas exteriores. La reutilización de aguas grises no solo reduce la demanda de agua potable, sino que también disminuye la carga sobre los sistemas de tratamiento de aguas residuales, ofreciendo beneficios ambientales y económicos.

4. Dispositivos de bajo flujo

La instalación de reductores de caudal en grifos y duchas es una medida sencilla pero efectiva para disminuir el consumo de agua sin comprometer la experiencia del usuario. Estos dispositivos, que reducen el flujo de agua mientras mantienen una presión adecuada, son una solución eficaz para hoteles y campings. Según el Institut Català d’Investigació de l’Aigua (ICRA), las duchas representan entre un 50% y un 70% del agua utilizada en los hoteles. Implementar dispositivos de bajo flujo puede resultar en un ahorro significativo de agua, lo cual es crucial en regiones con escasez de recursos hídricos.

5. IoT, un aliado sostenible

La integración de dispositivos de Internet de las Cosas (IoT) para la gestión del agua permite un monitoreo en tiempo real del consumo y la detección de posibles fugas. Estos sistemas inteligentes ajustan automáticamente el uso del agua según las necesidades detectadas, optimizando su consumo. Por ejemplo, pueden implementarse en jardines, parques o incluso en los contadores de agua de los hoteles, permitiendo un control más preciso y eficiente del agua destinada al consumo en las habitaciones. Esta tecnología no solo ayuda a conservar el agua, sino que también mejora la eficiencia operativa y reduce los costos a largo plazo.

La importancia de la sostenibilidad en el turismo

La adopción de estas tecnologías no solo permitirá a la industria turística ser más eficiente y sostenible en el uso del agua, sino que también atraerá a un creciente segmento de turistas preocupados por el medio ambiente. La sostenibilidad se está convirtiendo en un factor decisivo para muchos viajeros al elegir sus destinos y alojamientos. Los turistas buscan cada vez más experiencias que minimicen su impacto ambiental, y las prácticas de gestión eficiente del agua son un componente clave de estas experiencias.

La implementación de estas medidas sostenibles también puede mejorar la reputación de los destinos turísticos y las instalaciones hoteleras. Los turistas conscientes del medio ambiente valoran los esfuerzos por preservar los recursos naturales y son más propensos a recomendar y volver a visitar lugares que demuestran un compromiso con la sostenibilidad. Además, las certificaciones y reconocimientos relacionados con prácticas sostenibles pueden aumentar la competitividad de los establecimientos en el mercado turístico global.

El futuro del turismo y la gestión del agua

Mirando hacia el futuro, es crucial que la industria turística continúe innovando y adoptando nuevas tecnologías para gestionar eficientemente el agua y otros recursos. La colaboración entre el sector turístico, las instituciones académicas y las empresas tecnológicas será fundamental para desarrollar soluciones avanzadas y sostenibles. Además, la educación y concienciación tanto de los empleados del sector como de los turistas sobre la importancia de la conservación del agua jugarán un papel crucial en la implementación exitosa de estas prácticas.